MANUALE SULL'INDUSTRIA RICETTIVA ALBERGHIERA di Giorgio Rocchi
MANUALE SULL'INDUSTRIA RICETTIVA ALBERGHIERA di Giorgio Rocchi
MANUALE SULL'INDUSTRIA RICETTIVA ALBERGHIERA
PASSATO - PRESENTE - FUTURO
di Giorgio Rocchi
Questo manuale si rivolge a tutti coloro che si accingono ad entrare nel mondo dell’hotellerie e agli allievi degli Istituti Alberghieri. Vuole offrire una panoramica tecnico/professionale, sopratutto agli addetti al “Room Division” e del “Management Direzionale/Amministrativo” più rivolto al futuro piuttosto che al passato.
- Libro Cartaceo
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- Trasporto con Corriere
ISBN
ISBN
9788855400831
Collana
Collana
Multitudo
Dimensioni
Dimensioni
14x21
Pagine
Pagine
116
Data di Pubblicazione
Data di Pubblicazione
Edizione
Edizione
1
Genere
Genere
Manuali
Soggetto
Soggetto
Economia / Industria / Management